Pastas hechas a mano y recetas que se mantienen desde 1994, en el corazón de Guadalajara.
Desde 1994 servimos verdadera comida italiana en Guadalajara. Las mismas recetas, el mismo cuidado y el calor italiano que hace que la gente siempre vuelva.
Aquí la pasta se hace a mano todos los días. El sabor se cuida cuando el proceso se respeta —desde la masa hasta la temperatura del horno.
Prosciutto, burrata cremosa, arúgula y jitomate cherry sobre masa al horno.
lista para compartir
Ravioli hechos a mano bañados en pesto fresco de albahaca y parmesano.
el arte de lo hecho a mano
Pasta fresca en salsa cremosa con camarón y un toque de perejil.
recomendación del día
El aperitivo italiano por excelencia, con una tabla de antipasti para empezar.
la dolce vita
Clásico de la casa, con cacao y un toque de frutos rojos.
el final perfecto
No es nostalgia, es sabor. Cada día amasamos, extendemos y cortamos la pasta fresca —porque el proceso es lo que se saborea en el plato.
Harina, huevo y tiempo. Sin atajos.
Tagliatelle, ravioli y más, uno por uno.
Se cocina al pedido para que llegue perfecta.
Tú celebra,Llevamos la verdadera comida italiana a tu celebración. Bodas, cumpleaños o reuniones de empresa —tú disfrutas, nosotros nos encargamos de la comida.
En el corazón de Guadalajara, con el mismo sabor de siempre.
¡Ciao! ¿Quieres reservar mesa o pedir informes del buffet para tu evento? Con gusto te ayudo. 🍝
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